5月21日（土）
おはようございます。
父親の抗がん剤治療の副作用も落ち着き、血圧も安定しているので、一旦ホノルルに戻ることにしました。
しかーし、とっておきの「日本ネタ」がいくつかありますので、数日お付き合いください！
今日は熊本市内にある新市街アーケードからすぐのとんかつ老舗勝烈亭の紹介です。
熊本市内でトンカツと言えば「勝烈亭」かな！
キャベツ、ご飯はお代わり自由で、食後にはセルフですがコーヒー（平日）もあります。

勝烈亭

左のすり鉢でゴマをすり、合わせは和風たれ　手前はおろしなめたけ

ソースは洋風と和風

トンカツ＆お漬物・お漬物・おろしなめたけ

ころももサクサク

中はジューシー♪
熊本ラーメン、馬刺しと濃い系の食事が多い中、もう一つ濃いトンカツの紹介です（笑）
ここ勝烈亭は六白黒豚ロースかつがお勧め。
なめたけおろし、赤だしの味噌汁、お漬物が付いて、テーブルに高菜もあり、ご飯によそって食べてもよし！
そしてここらあたりで一言・・・
ブログを見ている友人から『帰国した時は必ずと言っていいほど「ラーメン」「トンカツ」ばっか食ってるけどからだは大丈夫かぁ』と（笑）
とんかつ、ラーメン以外にもちゃんと野菜も食べていれば、毎朝ジョギングで体を動かしていますので大丈夫です！ご心配いただきありがとうございます（笑）
とんかつ勝烈亭　新市街本店
住所：〒860-0803　熊本市新市街8-18 林ビル1F
電話：096-322-8771

5月20日（金）
おはようございます！
今日は熊本「桂花ラーメン」の紹介です。
桂花はご存知の通り、2010年11月に民事再生法適用申請をして同じ熊本ラーメンチェーンの味千ラーメンが支援に乗り出し営業を続けています。

桂花ラーメン総本店

お店入口のディスプレイ

桂花ラーメンと餃子

桂花ラーメン

餃子
熊本では老舗なんですよ～。
昔から馴染みのある熊本とんこつラーメンでこれこそまさに地元贔屓（笑）
味千は香港、中国国内に300店舗あり、吉野家の倍くらい展開しています。
国内は100店ほどありますが、7割が熊本県内。
熊本駅新幹線口フレスタにもお店がオープンしていました！
総本店
住所：熊本市花畑町11-9　K-1ビル
電話：096（325）9609
月～木：11：00～23：45（L・O)
金・土：11：00～翌　1：45（L・O)
日：11：00～20：00（L・O)
http://keika-raumen.co.jp/index1104.html

5月19日（木）
おはようございます。
天草地方を車で移動していましたので、今回いろんな道の駅に立ち寄ってみました！
けっこうたのしいですよね！道の駅♪
温泉もあったり・・・

道の駅　不知火

隣接の温泉＆サウナ＆マッサージ

デコポンサイダーとデコポンストレート

サイダーすっきり・濃厚ストレート
道の駅不知火のイチオシは、不知火生まれのちょっと変わったくだもの『デコポン』です。清見（きよみ）とポンカンの交配によって生まれた『デコポン』は、強い甘みとほのかな酸味の絶妙なバランスが人気の秘密です。
皮は柔らかく手でむくことができ、しかも中の袋が薄くて種がないため、簡単に袋ごと食べることができます。
ビタミンや食物繊維も豊富な『デコポン』は、抜群の味と食べやすさを兼ね備えた究極のみかんなんですよ。
温泉に浸かり喉が渇いたので、デコポンサイダー＆ストレートを一気飲みしました（笑）
道の駅不知火
住所：熊本県宇城市不知火町永尾1910-1
電話：0964-42-3300
http://www.qsr.mlit.go.jp/n-michi/michi_no_eki/kobetu/shiranui/shiranui.html

5月18日（水）
おはようございます！
今日は熊本県上天草市内にある「医食同源 南風原」で食べた「さくら納豆」の紹介です♪
医食同源とは・・・・・
日頃からバランスの取れた美味しい食事をとることで病気を予防し、治療しようとする考え方。
だそうです。
で、さくら納豆とは？
桜肉=馬肉（馬刺し）
そうなんです！
馬肉＋納豆＋ねぎ＋辛子をぐちゃぐちゃに混ぜて食べる「桜納豆」は酒の肴、ご飯にも合うめちゃくちゃ美味い一品なんです♪
馬刺しで有名な菅野屋とか居酒屋にはお勧めのメニューとしてありますから是非お試しください♪

これが”桜納豆”

豚足の「焼き」

豚足の「揚げ」

桜焼き　馬肉とニンニクの芽炒め　これもにくい！

「たまがっど」「がらるっど」鹿児島県霧島産の芋焼酎
今日の呑んでいる焼酎は「たまがっど」と「がらるっど」
従兄弟のDrが最近はまっている焼酎なんです。
たまがっど＝びっくりする、がらるっど＝おこられるの方言です。
豚足の焼きと揚げはコラーゲンたっぷり！
豚足揚げは初めて食べましたが、なかなかいけますね～。
上天草市（大矢野町）にお越しの際は是非「医食同源 南風原」まで！
医食同源 南風原（はえばる）
http://www.amxnavi.com/haebaru/index.html
＊住所変更となっていますのでお出掛けの際は要確認！

5月17日（火）
おはようございます。
熊本県の天草に叔父叔母が暮らしているので、父親の病状を伝えに出掛けてきました。
気分はプチ旅行ですね～♪

牛深 海彩館

今食べなきゃ「うに丼」って書いてあったし・・・

オーダーしたうに丼（笑）

美味そう～♪

大江天主堂

天草半島最南端にある天主堂
天草の牛深はイルカウォッチングで有名なんですよ～。
田舎町ですが、魚も美味いし言うことなし！
食後は大江天主堂に立ち寄り、クリスチャンではありませんが、父親の病気が治りますようにと祈ってきました。
天草のキリシタンは徳川幕府の禁教時代にも「隠れキリシタン」としてひそかに根強い信仰を続けていたんです。
フランス人のガルニエ神父は昭和16年82歳で亡くなるまで宣教活動を続け、昭和8年に私財を投じて現在の天主堂を完成させたんですよ。
訪れる機会は少ないのかな～と思いますが、とっても趣きのある天主堂です。
http://www.usibuka.jp/kaisai/index.html

5月16日（月）
おはようござます！
父親の抗がん剤治療が始まり、副作用が出てきてお箸を握ることが出来なくなったと連絡があり、お見舞い兼ねて一時帰国しました。
今回は滞在日数が短いので、濃い内容をUPしますね～。
と言うかグルメレポーターになります（笑）

ネクサバール200

抗がん剤　経口薬
経口薬のNexavar200（ネクサバール200）を服用していて、主な副作用としては手足症候群、発疹、高血圧、脱毛などが高い確率で発症する新薬です。
服用後、5日くらい経ってから、手と足の指に水膨れのような症状と角質化の症状が現れ、10日目にはお箸が握れなくなったそうでしたが、どうもその時がピークだったようで、14日目にはお箸が握れるようになったのと角質化の範囲が小さくなり、改善回復傾向が出てきています。
あとは一時血圧が高かったのですが、これも徐々に落ち着いてきて、今はコントロールできています。
食欲もあり、すこーし減った体重も戻りつつあるので、非常にいい感じ♪
幸い父親にはこの手足症候群と血圧が副作用として出ているだけで他の症状は出ていないのでほっとしています。
次回は5月25日（水）に血液検査とCT検査を行う予定です。
よい結果が出ることを祈っています！

5月14日（土）久しぶりに晴れあがった空のハワイ♪
おはようございます。
オープン初日には行列を作っていたのもなくなり、ようやくふつーになったので買ってきましたハンドソープ♪

Bath&BodyWorksのハンドソープ

とりあえず4本ＵＰしておきます。
anti-bacterial
deep cleansing
hand soap
8oz/236ml
とにかく種類が多すぎて選ぶのに悩んじゃいますが、ここは感と経験で！って何の経験だ（笑）
＊ブルーベリー
＊ピーチ
＊プルメリア
＊ざくろ
数年前に、知り合いがメインランドに旅行に行った際のお土産として頂いたのが初めての出会い。
それ以来、メインランドに行った際には必ず買って帰って来ていたハンドソープ。
ホノルルアベニュー家のハンドソープは、いつもバスアンドボディーワークスなのです。
ハンドソープは、ディープクレンジングの他、泡のでるジェントルフォーミング、モイスチャライジングソープの３種類あり。
オークションでもちょくちょく出品していますが、ショップにもそのうち載せる事にします♪消耗品ですし、定番商品として！

5月13日（金）曇りベース、時々晴れ！るかも。。。。
おはようございます。
ニーマンマーカスより、ギフトカードが届きましたので、ランチに出掛けてきました。
ここも相変わらずの人気店なので混んでいました。
今回は下記の4品！

久しぶりのマリポサ♪

そしてふんわりパンとストロベリーバター♪

コンプリメンタリーのコンソメスープ

アスパラのサラダ　パンの上にアスパラとサニーサイド♪

オレッキエッテパスタ（イタリアンソーセージ、茄子、トマトのガーリックソース）

ラクサ・カレー

ツナメルトサンドイッチ
アラモアナで買い物途中のランチ、お茶、ディナーといつ行っても美味しく食べられるマリポサ！
お店の雰囲気もいいし、味もいいし、景色もいい♪
昼間からおいしい物を食べると、ついついワインが飲みたくなるんだなぁ。。。
MariposaMariposa
住所：1450 Ala Moana Blvd # 2101 Honolulu, HI 96814-4625
電話：(808) 951-3420

5月12日（木）曇り！
おはようございます！
お友達のすーさんからのリクエストがバクナムで、家と意見が一致（笑）

タマリンドビーフサラダ

イカとピーマンの黒豆炒め

BBQポークのライスペーパー包み

ライスペーパー

蟹カレー

フランスパン　これが蟹カレーに良く合うんです！
久しぶりに蟹カレーが食べたくなりビールとワインを買って「バクナム」へ直行♪
本当にここはそそるメニューばかりなので選ぶのに苦労しますね～。
しか～し、定番メニューもあるんです！
それはBBQポークと蟹カレー。
お勧めですよお勧め！
リカーライセンスがありませんので、お酒は持ち込みとなります。
ここ、たまに塩加減にムラがあるのですが、今回は若干しょっぱい気がしたな。
Bac Nam Restaurant
住所：1117 S. King St., Honolulu, HI 96814
電話：(808) 597-8201
BYOB（Bring your own （bottle）お酒は持ち込み可

5月11日（水）ほぼ晴れ！朝から晴れているのは久しぶりかも！？
おはようございます♪
東京マラソンは落選通知がメールで届き「ちぇ落選か」（笑）とまた来年だなと思っていたところ・・・
今年は第1回大阪マラソンが開催されることを知り、だめもとでネット応募していたところ、この度当選の通知がメールで送られてきました！ヤッホー♪
あやうくメールをゴミ箱に入れるところでした（笑）
公式HPによると「171，744人の方々からの参加申し込みに対し、厳正なる抽選により3万人（マラソン2万8千人、チャレンジラン2千人）のランナーを決定します」と。
厳正かどうかはわかりませんが（笑）当然大阪なので芸人枠とかもしかしたら、吉本枠なんて言うのもありかもですよね。
開催日：2011年10月30日（日）
スタート：9時00分
制限時間：7時間
参加料：国外￥12500・国内￥10500
記念すべき第1回目なので先ほど支払い完了♪
コースは・・・
大阪城をスタートし、大阪府庁舎＞＞国立文楽劇場＞＞御堂筋＞＞中央公会堂＞＞大阪市役所＞＞京セラドームそして通天閣を通りゴールのインテックス大阪。
なんだか観光気分で楽しく走れそうです！
カーボローディングは「串カツ」「お好み焼き」だな（笑）