大晦日も一時帰国の分際で上げ膳据え膳だったので(笑)
特に忙しくもなく、年越しそばを食べて…
お買い物と温泉に浸かりのんびり過ごし…
お節料理をいただき、紅白を見ながらウトウト…
除夜の鐘が鳴っていたなぁと朝まで爆睡!
と25年振りの日本の幸せな年越しでした~♪
お昼前に海鮮市場へ出掛けたところ…
マグロの解体をやっていました~♪
100Kgぐらいあるのかなぁと思って尋ねたところ50Kgのマグロ!
それでもデカイ!!
解体するのも一苦労ですね。
チコちゃんに叱られそうですが…
なんとなくここら辺りだろうなぁと思っていた部位についても教えていただきました。
美味そう~(笑)
さばきたての大トロ、中トロをいただきました~♪
口の中で溶けるんですよ~。
かにまんと
焼きがきと
焼き帆立~。
マグロ、牡蠣、帆立、かにまんがこの日のランチでした~♪
お正月からイイ感じ(笑)