ハワイ島産のワラビ

ハワイ島から…

山菜をいただきました～。

新聞に包んであったので…

開けてみたら…

なんと『ワラビ』でした～。

ハワイ暮らしも長いですが、スーパーでハワイ産の生ワラビを見かけたことがなくて。

重曹と塩でアク抜きして三杯酢漬けでいただきました。

ありがとうございました(^^♪