おはようございます。
お節料理の一品でもある『かずのこ』
酒のアテにちょうどいいですよね～。
北海道の留萌で加工された塩かずのこ！
歯ごたえパリポリって書いてあります♪
塩数の子煌
数の子にはコレステロールが含まれているが、そのコレステロールを消し去るだけのEPA（エイコサペンタエン酸）が含まれている。コレステロール値が減少する結果も出ている。また痛風の原因となるプリン体は、ごく僅かしか含まれていない。 （Wikipedia）
だそうです。
ウニやイクラも同じだったらいいのになぁと痛風患者は思っています（笑）