今年初の『サブリナ』イタリアン

2月8日(水)晴れ 気温25.6 湿度52 7時25分現在

おはようございます。

前回サブリナへ出掛けた時に『?』が付いたので行くのに消極的になっていましたが、

友人からのリクエストがあって出掛けてきました。

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ルッコラのサラダ

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エスカルゴ ガーリックチーズ味

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フンゴポータベラ(きのこ)の上にパン粉とバルサミコ酢

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チョッピーノ(シーフードブイヤベース)

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イカスミを練りこんである麺のパスタ

サラダ、エスカルゴ、ポータベラをアテにワインが進み

チョッピーノとパスタで〆る♪

絶妙なピリ辛系ソースは健在で大人5名(一人$22チップ込み)で↑を完食♪

うーんまた積極的に出掛けることにします(笑)

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