6月15日（月）晴れ 気温27.7 湿度66 8時現在
おはようございます。
今日は『お米』について！
20年前は日本から『米』を持ち込んだものでした（笑）
で、一昔前のカリフォルニア米は『しょせんカリフォルニア米』だな！
な～んて思って食べていましたし・・・
最近のカリフォルニア米は日本の『種』を持ち込み改良し正直美味しいです♪
短粒種の『こしひかり』や『あきたこまち』なんてのもあります。
2kg=$9.00
いろんな種類がありますが、今回は『祭』を食べてみることに！
日本酒の利き酒やワインのテイスティングではありませんが、専門家ではない限り一般人では判別がつかない程『質』は上がっています。
ジャポニカ米の品種改良なども進んでいますし、TPPで日本が輸入米にかけている関税を撤廃すれば、もっと日本の消費者に合うような米作りをアメリカやオーストラリアなどはしてくるでしょう。（和牛と同じです）
値段がどれくらいになるかは定かではありませんが、安くてそこそこおいしければ、カリフォルニア米を選ぶ消費者もそれなりにいると思います。
ただ、日本人の主食はやはり『米』ですので、少し高くても食べ慣れたおいしい日本米（日本産）を選ぶ消費者も少なくないでしょうから『品質』にこだわり『メイド・イン・ジャパン』で勝負すれば勝機はあります。
質の高い『日本産』はどの商品でも人気がありますから、海外の富裕層は飛びつくでしょう♪
なんせ『こしひかり』や『あきたこまち』を作ったんですからね。
がんばれニッポン！！