9月16日(月)晴れ 気温28.7度 湿度61% 9時半現在
おはようございます。
シンガポールを出発する前に
これだけは食べておきたい・・・肉骨茶(バクテ)
松發肉骨茶
バクテ、チョイサム、ライス
よく煮込んであります
チョイサム
種類は豊富
豚肉のスペアリブをニンニクやスパイス、薬草等と一緒に煮込んである料理です。
長時間煮込んであるスープはクセもなくとても美味しく飽きさせない味ですね!
一緒に勧められた野菜もなかなか美味!
飲み過ぎた翌日にはピッタリのスープです(笑)
さて帰るか♪