6月25日（火）晴れ 気温26.3 湿度70 7時30分現在
おはようございます。
ドンキ・ホーテの鮮魚コーナーの「ブリ」刺身はイケてます（笑）
ブリの隣に新鮮なマヒマヒの切り身を発見♪
ハワイではレストランなどでよーく出てきますが
切り身を見ることはあまりないかなぁと思いUPしてみました（笑）
これがマヒマヒの切り身
$5.00前後です！
塩胡椒で下地・・・
ガーリックとオリーブオイルをまぶして・・・
しばらく冷蔵庫で寝かせ・・・
小麦粉つけて・・・
バターで焼き・・・
ムニエルの出来あがり♪
大変よくできました（爆）
マヒマヒは癖がないので料理には持ってこいですね！