Fendu Boulangerieフェンデュ・ブーランジュリーは…
マノアマーケットプレイスの1階にあります。
フォーシーズンズ・ラナイでシェフをされていた方がオーナーシェフで…
オープンしてそろそろ10年目くらいですかね？
久しぶりに立ち寄ってみました。
デニッシュ、マフィン、スコーンなどラインナップは豊富です。
ドイツのストーレンブレッドもありました！
ホームメイドオリジナルチョコレートは$17.50-$18.50
Miche Bread（ミッチェブレッド）$7.99
サワードウのボール型のパンですが、スライスしてもらいました。
小麦ライ麦サワードウパンはさっと温めてバターまたはオリーブオイルのみで食べる！
これ好きなんです～。