これは美味!ローカルでは珍しい…

2週間のロックダウン(自宅待機令)が発令されて1週間が経ちました。

街がちょっと静かになったくらいで、スーパーや銀行、郵便局等営業していますから、生活はそんなに変わりません。

3月から始まった1回目の自宅待機令の頃に漁師デビューした友人からお裾分け。

カンパチの胃袋!

3~5分ほど湯通ししてポン酢で食べるとうま~。

『アテ』に最高です(^^♪

コリコリッとした食感、珍味と言うか、あまり食べることがない部位ですからね~。

意外と高級品かも!

美味しくいただきました~ありがとう~♪

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