3月8日(水)晴れ 気温25.3 湿度58 8時50分現在
おはようございます。
引き続き日本出張編をUPします。
雪が舞っている函館でのランチは西洋創作料理の『トン・ペルデュ』
ここのランチはA¥1800、B¥2000、C¥2500の3コースからチョイス♪
コースの前菜は同じ3品+スープでメインがそれぞれ異なります。
ちなみに今回はAとBをオーダー♪

トン・ペルデュの入り口雪が舞ってまーす!

前菜1白身魚に蟹の外子の画像ですが、ピントがランチョンマットに(笑)

前菜2紫芋のサラダ

前菜3ブリのカレースパイス

ごぼうと豆腐のスープ

メイン チキンとキノコはコースAで¥1800

メイン 岩ノリ入りのブイヤベースはコースBで¥2000

デザート+コーヒーor紅茶付
どれもこれも手がこんでいて、素材を活かした味付けは大変満足♪
ランチでこの値段にはビックリ!!
ハワイでラーメンを食べると1杯$14.00~$15.00・・・
消費税、チップ、為替レートを考えると料金は変わらない(笑)
ポーションは少な目ですがランチですからね。
ここはとっても費用対効果の高いお店でおススメです♪
ご馳走様でした~。
TEMPS PERDU (トンペルデュ)
函館市松陰町31-13 プレジオ函館松陰町 1F
0138-83-2284
駐車場は1ブロック裏手にありました。
