1月31日（土）晴れ　気温27.3　湿度58　10時30分現在
おはようございます。
朝ドラのマッサン見ていますか？
昨日の授業参観編を見てドラマと知りつつもウォウォー泣いてしまいました（笑）
来週はトシ兄とハナがゴールインしそうな感じですね♪
今朝は数か月ぶりにKCCの朝市へ出掛けて来ました。

今朝も賑わっていましたね～♪

チョコアップルバナナ

サルサチップス

紫バナナのマラサダ

天ぷら系もあり

クレープ店

マッシュルーム

タイフード

ベトナムフード

種類豊富でなかなかイケます（笑）

甘えび

ハチミツのパッケージが少し変わりましたかね？
数か月振りだとテナントの入れ替えもあり楽しめました。
しかーし軒並み値上げしていましたね。
コナ産のあわび、ソーセージ、フライドトマトは相変わらずの行列！

エバ産スイートコーン

レンジで5分♪
今日はスイートコーンを買ってきてレンジでチン！
うーん美味い♪
それでは皆さん楽しい週末を！！

1月30日（金）晴れ　気温26.7　湿度58　9時30分現在
おはようございます。
ブログを確認したところ、昨年2月14日にUPしていたので約1年振り♪
なかなかイカしたランチプレート店です。

セントルイス・ドライブイン


箱入りなんです♪

Japanese Plate Reg $8.80

Japanese Bento $8.00
1962年創業の老舗店のセントルイス・ドライブ・イン！
朝は5時から夜11時までの営業。
まぁ正直めちゃくちゃ美味いかと言えば言葉につまりますが（笑）
昔ながらのプレート店で愛されているお店です。
St. Louis Drive In
住所：3145 Waialae Ave Honolulu, HI 96816
電話：(808) 734-3673

1月29日（木）晴れ　気温26.6　湿度65　8時30分現在
おはようございます。
昨日は久しぶりに『カハラモール』へ出掛けて来ました。
ほんで最近料理に凝りだしているので（笑）
『the compleat kitchen』にちょこっと立ち寄り～♪






店内には所狭しとキッチン用品が並んでいるので
『へぇ～』『こりゃ便利～』と心の中で呟いています（笑）
色もカラフルでハワイならではの調理器具やハワイ産の調味料も置いてあり
見ているだけでも楽しいお店です♪
場所はカハラモール1Fのアップルストアの斜向かい。
スパム関連グッズもあり、お土産にもいいかな。

1月28日（水）晴れ　気温26.8　湿度59　10時現在
おはようございます。
今朝はローカルアイスクリームのご紹介♪
数社ありますのでおいおいUPしますね～。

Tropilicious Ice Cream & Sorbet

Roselani Tropics Ice Cream
Roselani Tropics Ice Creamは1925年マウイ島で創業した老舗アイスクリーム♪
Tropilicious Ice Cream & Sorbetは1995年ホノルルのカリヒで創業。
マンゴ味やハウピア味などハワイを感じるフレーバーはローカルならではです。
一度ご賞味くださいね～♪
http://www.tropilicioushawaii.com/icecreams/
http://roselani.com/

1月27日（火）晴れ　気温25.4　湿度57　8時30分現在
おはようございます。
ここ数日夕日が綺麗でアラモアナ公園やカカアコ公園は
サンセットを一目見ようと賑わっています♪


画像はカカアコ公園ですが
ホノルルのディナークルーズ船3社が横並びでしたのでご紹介♪
左側はスター・オブ・ホノルル
中央はアリイカイ・カタマラン
右側はナバテック
お勧めはどれ？と聞かれますが・・・
それぞれ良さがありますのでコメントは控えます（笑）
夕日とサンセットはどの船に乗船しても綺麗に見えます♪

1月26日（月）晴れ　気温24.9　湿度62　9時30分現在
おはようございます。
ローカル野菜を使った『チャウダー』2種類を作ってみました♪

ローカル野菜

エバ産の玉ねぎ

紫芋

ちょっと色が薄いかな

名付けて『Aloha Chowder 1』

『Aloha Chowder 2』
紫芋、ジャガイモ、ニンジン、コーン、玉ねぎ、ブロッコリーなどなどローカル野菜を使ったチャウダーを作ってみました～♪
名付けて『アロハ・チャウダー』
響きの良いネーミング（笑）
これをベースにレパートリーを増やし・・・フッフッフッ（笑）
locally produced and consumed＝地産地消
の商売始めるかっ！♪
原価率30％、野菜は手に入る、野菜は刻むだけ・・・
企画書、事業計画書いてみようかな。
只今、出資者大募集～！

1月25日（日）晴れ　気温24.6　湿度62　10時現在
おはようございます。
所用がありモイリリへ出掛けた帰りにベレタニアを通りましたので
チャンピオンマラサダに立ち寄り♪

チャンピオンマラサダ

店内はコンパクト

コーヒーや軽食もオーダー出来ます！

外はカリッと中はモチモチ 80C

シフォンケーキのレモン味とグアバ味$1.60
マラサダは外側パリッと中はモチモチ♪
甘さ控えめのシフォンケーキはしっとり感があってフワフワ～♪
意外とファンが多いチャンピオン。
是非ご賞味ください。

1月24日（土）晴れ　気温27.5　湿度67　9時30分現在
おはようございます。
KCCの朝市と比べるとの～びりしてローカル感満載のカカアコ朝市♪
今朝は『チャウダー』の材料を仕入れに出掛けて来ました。





ローカル産の野菜を使って『野菜チャウダー』
ニンジン、紫芋、コーン、玉ねぎ、その他
出来上がりのイメージは穂のかに紫がかった色のチャウダーです。
こうご期待（笑）

1月23日（金）晴れ　気温27.5　湿度70　9時30分現在
おはようございます。
昨日は友人を引き連れアジア系レストランの『新規開拓』に出掛けてきました♪
という事で『Srerling Hot Pot』
昨年の7月にオープンしたお店で、元『オーシャン・スポーツ・レストラン』の店舗に入っているので店内は『鍋屋』の雰囲気ではありません（笑）

Srerling Hot Pot

ベトナムカレースープとトムヤンスープ

自家製ソース類

ウーロン茶はフリー

とりあえずこんな感じでスタート

デザートはかき氷
スープを選んだ後は他店と同様に大型冷蔵庫の中からお皿に盛られている野菜などの『具』をセルフで取りに行き鍋に放り込みます。
まぁ具材はどのお店もほとんど変わりませんから、勝負は『スープ』ですね。
今回はカレーとトムヤンを選びましたが、なかなかの美味！
仕上げはフォーの麺を入れてみましたが、相性も良く平らげました（笑）
お酒はビール、ワイン、焼酎（ボトル）、ウーロン茶はフリーです！
選択肢が一つ増えました今後に期待♪
住所：2012 S Beretania St Honolulu, HI 96826
電話：(808) 492-1437

1月22日（木）晴れ　気温26.6　湿度64　9時現在
おはようございます。
今朝は民主党の徳永エリ議員について。
徳永氏は以前も安倍総理が靖国神社に参拝したことで『拉致被害者が落胆している』と
国会で発言し拉致被害者家族が以下の緊急声明を出したことがある議員です。
『民主党・徳永議員の発言は捏造、意図不明で説明を求める』と。
今回はツイッターで下記の内容

まず私は一般的な全ての宗教に対してリスペクトしていますし、差別区別はしません。
但し、オオムその他の反社会的行為を行う宗教組織は別です。
徳永議員あなたは『ISIS＝イスラム国』とイスラム世界を混同していませんか？
イスラム国は自分たちに従わないイスラム教徒を虐殺しているテロ組織。
そもそも安倍総理が支援を表明する前から日本人を拉致しています。
先に拉致（身柄拘束）し身代金を要求しているのはイスラム国です。
イスラム国に対して日本が彼らに敵意を示したことはありません。
物事の順序を間違えないでいただきたい。
投稿は岡田克也代表が21日午後記者団に「政府の足を引っ張るようなことになっては
いけない」と政府への全面協力を表明した直後に公開された。